Top Culinary Trends 2022 Attendance

Top Culinary Trends este cel mai mare eveniment culinar business-to-business din România. Dedicat bucătăriei profesionale, conceptul interactiv al evenimentului include zonă de expo, workshopuri, seminarii și demonstrații culinare. Evenimentul reprezintă pentru fiecare profesionist care activează în industria horeca o oportunitate pentru networking și întâniri cu speakeri de valoare, dar și ocazii pentru schimburi de idei și identificarea soluțiilor la problemele actuale ale ospitalității.

După doi ani de pandemie, optimismul profesioniștilor din HoReCa vine la pachet cu mari provocări. În noul context, marcat de majorarea prețurilor la materii prime și utilități, în fruntea listei de priorități se află lipsa acută de personal și optimizarea resurselor pentru eficientizarea businessului.

Cea de-a opta ediție Top Culinary Trends aduce în prim plan un set de dezbateri despre soluțiile identificate de către operatorii HoReCa pentru a suplini deficitul de personal, precum și discuții punctuale despre și beneficiile adoptării unei strategii bazate pe sustenabilitate în restaurant.

Pachetul de conferință include:

• Participarea la sesiunile conferinței
• Pauzele de cafea
• Masa de prânz

Completarea detaliilor fiecărui participant este obligatorie pentru finalizarea tranzacției.

• 50.00€